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促进高质量充分就业，火热的“定向班”如何走出职业教育新路径？

职教行业再出重磅政策利好。

近日，中共中央、国务院发布《关于实施就业优先战略促进高质量充分就业的意见》（下文简称《意见》），着力解决结构性就业矛盾，而职业教育正是缓解“就业难”与“招工难”、弥补专业型人才的缺口的重要抓手。

《意见》提到，要加快发展现代职业教育，推进职普融通、产教融合、科教融汇，培养更多高素质技术技能人才。推进技工教育高质量特色发展，组建一批技工教育联盟（集团），遴选建设一批优质技工院校和优质专业。

《意见》发布后，二级市场的教育板块拉升，9月26日多支港股职业教育股走势强劲，截至收盘，中国东方教育涨6.42%，新高教集团、粉笔等跟涨。

“本次《意见》涉及职业教育的相关内容，旨在进一步发展现代职业教育，对职业教育的支持与2014年以来对于职业教育的支持一脉相承。”中信证券在近日的研报中指出。

中信证券认为，学历职业教育是本轮职业教育改革的重心，《意见》提及“推进技工教育高质量发展”为技工院校高质量特色发展创造了广阔前景、拓展了全新空间，人社部管理的技工体系中具备优质培训能力的培训机构重要程度进一步提升。

同时，政策端有望进一步推动办学机构的产教融合，构建产教融合共同体，提高技能人才培养与地方经济结合的紧密度、与行业企业发展需求的适配度，以实现办学能力和培养质量的提升。

01|“定向班”为企业精准输送人才

缓解结构性就业压力，保障高质量充分就业，是此次《意见》诞生的一个重要推动力，也是经济社会发展的优先目标。以中国东方教育（00667.HK）为代表的职业教育学校所践行的校企合作、产教融合，就是一个值得研究的样本。

诞生于1988年的中国东方教育是国内最早一批老牌职教公司，旗下有新东方烹饪教育、新华电脑教育（新华互联网科技）、万通汽车教育、欧米奇西点西餐教育、华信智原、美味学院和欧曼谛时尚美业教育七大职教品牌。截至目前，其已在全国开办234所院校。

今年上半年，中国东方教育交出了一份不错的成绩单，截至6月30日，该公司上半年实现营业收入19.83亿元，同比增长1.6%；经调整净利润2.78亿元，同比增长57.9%，毛利率为53%，归母净利率为13.72%。

在校企合作上，2022年，中国东方教育与百度、奇瑞、京东、蔚来、比亚迪、埃夫特等一批行业龙头企业启动高素质、技能型的人才培养计划，针对企业需求展开订单培养。

作为其最早开展的王牌业务新东方烹饪来说，校企合作的历史可追溯到十余年前。据安徽新东方校长介绍，该校于2012年起开始打造校企合作定向班，包含校企共建现代产业学院、共推现代学徒制、共建“1＋X”证书考点、共建实习实训基地、共育订单班等多种形式。

安徽新东方学校平均每年招生3000人左右，其中校企订单班约招收1000人左右。

与普通班相比，定向班具有独特的课程设置，注重实践与理论相结合。更为实际的是，定向班根据合作企业的需求量身定制，涵盖了企业特定的技能要求和文化理念，让学生在真实的企业项目中提升自己的技能。定向班学生毕业后可推荐进入合作企业工作，就业前景更加明朗和稳定。

谈及“订单班”与普通班的区别，石家庄新东方校长对界面新闻称，教学模式采用小班化，教学内容由校企共建，管理方式实施双班主任制，培养方向是根据企业需求进行定向培养。

在以往产教融合的实际操作中，部分校企合作仅停留在协议层面或劳务用工层面，一些职业学校在课程体系、教学方式、实习实训等方面不适应科技创新和产业技术研发的实际需求，导致学生职业理论知识和实践技能与企业需求脱节，因此导致“校热企冷”的现象普遍存在；还有企业担心，人才在产教融合培养后并没有在该企业入职，导致企业缺乏积极性。

中国东方教育的定向班，破除了产教融合“合而不深”的问题。“以往没有定向班时，学生对企业文化不熟悉，导致入职后流动性大。现在通过定向班，学生深入了解企业文化及人才培养模式，进入企业后的稳定性增强。”石家庄新东方校长对界面新闻称。

除此之外，企业还会深度参与人才培养过程，从教学计划的制定，到实习岗位的提供，再到派遣专业人员到校授课，全方位地融入教育的各个环节，以确保人才的完美适配。

以安徽新东方为例，该校采用的是“2+0.5+0.5”的人才培养模式，即两年在校进行系统的理论学习和技能提升，半年进行岗位定向培养，最后半年在企业实习以巩固所学技能，为学生顺利进入企业特定岗位做好充分准备。

这种模式的独特之处在于，实现了学校与企业的无缝对接，通过三级培养、三级考核、三级定薪，激发学生的学习内驱力和自我效能感，确保培养出的人才符合企业的实际需求。

例如，在与小厨娘的合作中，企业根据自身发展需求提出特定的技能要求，学校据此调整教学内容，学生在实习期间表现优秀者可获得更高的薪资和更好的岗位发展机会。

中国东方教育旗下的汽车教育品牌万通亦是如此，其通过与比亚迪、奇瑞等知名企业深度合作，定制化培养技能人才。

“企业愿意第一时间分享先进技术，由工程师直接参与教学资源研发。”中国东方教育集团董事长助理华军对界面新闻称，除自主研发基础课程以外，万通将企业提供的前沿技术分解和细化，确保学生可以逐步理解和吸收学习内容，从而培养出符合市场和企业需求的技能人才。

随着数智时代的来临，大数据、云计算、人工智能等对新时代技术人才的培养提出了新的要求。为应对这一挑战，今年3月中国东方教育旗下新华互联网科技和浪潮、百度、中科希望集团等企业签署了合作协议，聚焦人工智能、物联网、网络安全等前沿领域，共同探索数智时代下的人才培养和产教融合新路径。

为了精准对接企业需求，安徽新东方还曾对上万家合作企业的用人指标进行调研，发现当下企业最关注求职者的综合素质主要包括专业技能、团队合作能力、沟通能力和创新能力。为此，在后续的教学管理中，学校通过技能训练、团队项目、模拟面试、创新竞赛等方式来培养学生的这些能力，以满足企业需求。主要体现在以下几个方面：

首先，管理运营方面，开设相关课程，引入先进的餐饮数字化管理案例，培养学生运用现代技术提升餐饮运营效率的能力。

其次，文化课方面，加强语文、数学、英语等基础学科的教学，提高学生的综合素质和逻辑思维能力。

最后是个人素养方面，通过开展职业道德教育、团队合作训练、沟通技巧课程等，培养学生的责任感、团队意识和沟通能力。

安徽新东方已与众多知名企业建立良好的合作关系，如安徽本土的徽宴楼、同庆楼、刀板香等连锁企业以及外地的小厨娘、桂满陇等。石家庄新东方的合作企业也有不少，包括河北本土的西美酒店管理集团、渝乡辣婆婆、峨眉小镇等，以及全国范围内的连锁企业，如好利来、南京大牌档等。

一定程度上，安徽新东方和石家庄新东方校长均表示，目前学校已经朝着“招生即招工、入校即入企、课堂即后厨、毕业即就业”的现代职业教育理念迈进，学生入学即可签订就业协议，学校将4D厨房管理理念贯穿到整个教学过程中。

在宏观意义上，职业教育机构凭借其规模化办学能力，能在短时间内吸引数千乃至上万名学生入驻，形成显著的集聚效应，有力提振地方经济与消费市场。中国东方教育旗下的职业学校不仅为区域产业发展持续输出优质高技能人才，为地方经济发展提供了人力资源保障，还为区域行业的长远发展注入了新的生机与活力。

02|就业“香饽饽”如何炼成？

职业教育的目的本质是为了更好地就业，从这一点看，定向班的毕业生优势更为突出。

以餐饮业为例，虽然近年来，该行业受经济大环境影响，经历了快速开店与闭店的循环，从科技和金融行业转投餐饮的人群面临挑战，许多人在缺乏充分准备的情况下遭遇失败，部分企业退出市场。

但多位业内人士对界面新闻表示，疫情后的餐饮市场显著复苏且竞争加剧，餐饮企业面临经营管理和优秀人才短缺的双重压力，职业教育成为为企业孵化所需人才的关键路径。